La vanilla es un genero de las orquídeas originaria de américa. Los españoles le pusieron ese nombre porque su fruto se parece a la vaina de una espada, de donde se obtiene un saborizante conocido como vainilla.

Las plantas que producen la vainilla poseen ellas mismas el nombre de vainilla. Son las únicas orquídeas cultivadas por razones que no sean meramente ornamentales.

La diferencia entre la vainilla tradicional y la vainilla francesa es que esta última presenta una fragancia mas dulce y aroma a mantequilla.

Con el syrup artisan de vainilla francesa podra deleitar a sus clientes con una amplia gama de preparaciones.